12位
【お歳暮やご両親のお誕生日など、贈り物・ギフトに最適!】旨みの塩と天然水が油かますの魅力を引き出しました
内容量/カマス中サイズ5枚 賞味期限/パーシャルの場合は3日(冷凍の場合は解凍後6日)保存方法/冷蔵(長期は冷凍) 食べ方/網焼き又は炭火焼で焼いてお召し上がり下さい※火曜日に注文をしめ切り、金曜日にパーシャルにて全国一斉発送します。※冷凍品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。昔の干物は海水で下味を付けて、浜辺で干していたのですが、海が汚れていたり、保健所やら何やらで、今は昔と同じには造れません。私たちの会社も最近までは地下水をくみ上げ、並塩で塩分を調整して、下味を付けていました。それでも小田原干物は美味しいのですが、昔の味の再現というか、今だからできる努力をしてみようと思い、新しい商品ジャンルを開拓しました。その名も『旨塩旨水造り』シリーズです。きれいな水を取ることも美味しい塩を仕入れることも、労力と経費のかかる事ですが、美味しさ、ピュアさを追い求めるなら必須の条件です。旨い塩と旨い水、そして、小田原流の匠の技で、さぁ、仕上がったひものをとくと味わってください。
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