3位
創業二百年越後村上うおや自信の逸品！
越後村上うおやが自信と誇りを持ってお奨めする特製切身シリーズです。創業二百年越後村上うおやの伝承の美味をご賞味ください。 ● R16-K012 特製切身セット 塩引鮭（2切）鮭の味噌漬（2切） 銀だら醤油漬（2切）さば醤油漬（2切） (説明） 越後村上うおやが自信をもって御届けするうおや特製のオリジナル商品。それぞれ素材と味にこだわった手作りの逸品です。◆◇ うおや特製切身セット【4種x4切】 ◇◆【セット内容】塩引鮭 （2切）、鮭の味噌漬（2切）銀だら醤油漬（2切）、さば醤油漬（2切）越後村上うおやが自信をもって御届けするうおや特製のオリジナル商品。それぞれ素材と味にこだわった手作りの逸品です。 さっと焼くだけ、 簡単・手軽に極上の味！ 最高の素材を老舗の技で、 心をこめて仕上げました。 【うおや】自慢の切身製品、 ぜひ一度ご賞味ください！【塩引鮭】鮭のふるさと越後村上が誇る最高の美味！ 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。村上の風土が醸し出す名品です。【鮭の味噌漬】 選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材にうおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、ひとつひとつ心を込めて作り上げました。程よい脂で身はしっとり。パリっと焼き上がった皮がまた美味。味噌の香ばしさが食をそそります。【銀だら醤油漬】 銀鱈の切り身をうおや特製の醤油に漬け込みました。柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。焼いてお召し上がりください。 うおや自身の逸品！【さばの醤油漬】 脂ののったさばをうおや特製の醤油に漬け込みました。身がひき締まり、ごはんのおかずに最適です。焼いてお召し上がりください。 大変リピーターの多い商品です。
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